- TrAsToRnOs AliMeNtaRiOs -

SíNtOmAs De La BuLiMiA

2008-02-11T16:29:00.001+01:00

Se considera un trastorno alimenticio cuantitativo. Las personas que padecen este trastorno les resulta imposible dominar los impulsos que las llevan a pegarse atracones de comida, después de esta conducta aparecen unos fuertes sentimientos de culpabilidad y vergüenza, esto les lleva a ayunar, purgarse o provocarse el vómito para que su peso no aumente.

Para poder diagnosticar bulimia se deben presentar estos síntomas de forma simultanea (DSM-IV): Repetición de episodios de atracones de comida, consistente en una ingesta rápida de gran cantidad de comida, en un intervalo de tiempo corto.

Presencia de una sensación de pérdida de control durante los atracones.

Se induce el vómito de una forma regular, toma laxantes o diuréticos, ayuna o se sigue una dieta muy estricta, o hace ejercicios físicos muy intensos.

Deben presentarse una media de dos atracones por semana en el periodo de al menos 3 meses.Preocupación continua y obsesiva por el peso y su silueta.

Se debe tener en cuenta que hay casos que no se ajustan a todos estos puntos, pero puede que tengan pautas alimenticias de tipo bulímico.

Estos casos se deben de tener muy en cuenta ya que podemos estar frente al trastorno que se está formando y no darnos cuenta.

Acompañados a estos síntomas podemos ver comportamientos característicos, como que en los atracones la comida no sea de grado alimenticio, es decir, que se trate de alimentos hipercalóricos como pasteles, comida basura.

También pueden ocultar alimentos para los atracones, presentan una autoestima baja y la relacionan con su cuerpo.

Estas personas no sienten placer al comer, tampoco tienen preferencias en el tipo de alimentos, lo único que necesitan es saciarse. No se encuentran cómodos en lugares relacionados con la comida, como pueden ser los restaurantes, no les gusta comer con gente, prefieren la soledad en lo referente a este tema.

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TrAsToRnOs aLiMeNtIcIoS MáS CoMuNeS

2008-02-11T16:16:00.001+01:00

Síndrome del atracón

Se habla de síndrome del atracón cuando se produce una sobreingesta compulsiva de alimentos.
Después de este ataque de glotonería aparece una fase de restricción alimentaria en la que baja la energía vital y se siente la necesidad imperiosa de comer.
Una vez que se inicia otra sobreingesta, disminuye la ansiedad, el estado de ánimo mejora, el individuo reconoce que el patrón alimenticio no es correcto y se siente culpable por la falta de control.

Bulimia Nerviosa

La persona con bulimia experimenta ataques de voracidad que vendrán seguidos por vómitos para contrarrestar la ingesta excesiva, uso y abuso de laxantes para facilitar la evacuación, preocupación excesiva por la imagen corporal y sentimientos de depresión, ansiedad y culpabilidad por no tener autocontrol.
Los factores principales que van a mantener este problema son la ansiedad, la falta de autoestima y la alteración de la imagen corporal.

Anorexia Nerviosa

La anorexia se caracteriza por una pérdida de peso elevada (más del 25%) debido al seguimiento de dietas extremadamente restrictivas y al empleo de conductas purgativas (vómitos, ejercicio físico en exceso). Estas personas presentan una alteración de su imagen corporal sobrestimando el tamaño de cualquier parte de su cuerpo.
Las características psicológicas y sociales incluyen miedo intenso a comer en presencia de otros, dietas bajas en hidratos de carbono y grasas, preocupación por el alimento, abuso de laxantes, robos y mentiras.

Las principales víctimas de este mal son las mujeres, sobre todo las jóvenes, quienes en ocaciones pueden ser influenciadas por el fanatismo a personas con una imagen pública masiva como actrices y modelos.

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AlGuNaS De LaS CaUsAs

2008-02-11T15:45:00.001+01:00

La moda

"Desde muy jóvenes -expresa el Dr. Olkies-las representantes del sexo femenino están sometidas a una gran presión para satisfacer cierto ideal de belleza que la moda impone con rigor y sin consideraciones. Para los varones esto ocurre en menor medida". Esta especie de dictadura de la moda exige la maxima delgadez, la cual debe ser alcanzada sin reparar en los costos.

Influencia de los medios de comunicación

Adelgazar sin esfuerzo. También contribuyen los medios de comunicación con la publicidad de prendas de vestir, cosméticos etc. y la presencia de estrellas del espectáculo y modelos de moda que lleva a muchas mujeres a pensar "si ella tiene ese aspecto yo también lo tendré " (a cualquier precio, aún el de la propia salud). Además en esta sociedad de consumo donde el modelo de delgadez se vende como un producto más y siempre como sinónimo de éxito, las jóvenes reciben otro mensaje contradictorio que promueve el consumo de alimentos: "fast food", gaseosas, golosinas, cada vez más tentadores pero de poco valor nutritivo y de alto valor engordante.

Factores familiares.

Los factores negativos dentro de la familia, posiblemente tanto hereditarios como ambientales, desempeñan una función importante en la provocación y perpetuación de los trastornos del comer. Un estudio encontró que el 40% de las niñas entre las edades de 9 y 10 años están tratando de perder peso, generalmente por recomendación de las madres. Algunos estudios han encontrado que las madres de los anoréxicos tienden a estar sobreinvolucradas en la vida de sus hijos, mientras que las madres de los bulímicos son críticas y distantes. Aunque las madres pueden tener una influencia grande sobre sus hijos en lo que respecta a los trastornos del comer, los padres y los hermanos excesivamente críticos también pueden desempeñar un papel importante en el desarrollo de anorexia en las niñas. Los estudios reportan que las personas con cualquiera de los trastornos del comer tienen mayor probabilidad de tener padres que sufren de alcoholismo o abuso de sustancias que la población en general. Parece que existe entre las mujeres con trastornos del comer una incidencia mayor de abuso sexual; los estudios han reportado tasas de abuso sexual de hasta un 35% en las mujeres con bulimia. Las personas con bulimia también tienen una mayor probabilidad que las personas con otros trastornos psiquiátricos de tener un padre obeso o de haber sido ellas mismas obesas en la niñez.

Factores de vulnerabilidad personal:

No aceptarse como persona, tener una baja autoestima, falta de seguridad, ser demasiado perfeccionistas, tener autoexigencias desmedidas, preocuparse en exceso por lo que los demás piensen de uno, percibir que se tiene poco control sobre la propia vida, ser poco habilidosos en las relaciones sociales... perfil psicológico que conforma el caldo de cultivo adecuado para el desarrollo de este tipo de patologías.

Factores temporales:

Experiencias de fracaso, conflictos interpersonales, separaciones/divorcios, cambios corporales en la adolescencia, cambios de colegio, cambios de cultura (viajes al extranjero)... aspectos todos ellos, que pueden desbordar a una persona con falta de madurez.

Trastornos emocionales.

Los trastornos del comer van con frecuencia acompañados de depresión, trastorno de ansiedad o ambos, pero no se sabe si los trastornos emocionales son causas o resultados de los trastornos del comer. La estación a menudo afecta la depresión y los trastornos del comer. En varias personas, la depresión es más severa en los meses de invierno más oscuros; en forma similar un subgrupo de los pacientes bulímicos sufren de una forma específica de bulimia la cual empeora en el invierno y el otoño; tales pacientes tienen una mayor tendencia de haber empezado a comer excesivamente a una edad más temprana y a comer excesivamente con mayor frecuencia que aquellos cuya bulimia es más consistente durante todo el año. El inicio de la anorexia parece llegar al máximo en mayo, el mes con mayores índices de suidicio.

Atletismo excesivo.

La actitud cultural hacia la actividad física va mano a mano con la actitud desordenada en lo referente al comer. A los estadounidenses se les anima a que admiren la actividad física sólo como un esfuerzo competitivo intenso que pocos pueden lograr, dejando a la mayoría de las personas como espectadoras. En la pequeña comunidad de atletas, el ejercicio excesivo desempeña un papel principal en muchos casos de anorexia (y, a un grado menor, en bulimia). El término "tríada de atletas mujeres" ahora se emplea para describir la presencia de disfunción menstrual, trastornos del comer y osteoporosis, un problema cada vez más común en las atletas mujeres jóvenes y bailarinas. La anorexia pospone la pubertad, permitiéndoles a las atletas mujeres jóvenes retener una figura muscular aniñada sin la acumulación normal de tejidos grasos en los senos y las caderas que podría mitigar su estímulo competitivo. Los entrenadores y profesores agravan el problema recomendando el conteo de calorías y la pérdida de grasa en el cuerpo y controlando en exceso las vidas de los atletas. Algunos son inclusive abusivos si sus atletas sobrepasan el peso límite y los humillan en frente de los miembros del equipo o precisan castigos. En las personas con trastornos de la personalidad que los hacen vulnerables a esta crítica, los efectos pueden ocasionar el que pierdan peso excesivo, lo cual se sabe ha sido mortal inclusive entre atletas famosos.

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¿QuE HaCeR?

2008-01-22T17:26:00.001+01:00

Anorexia y bulimia son dos enfermedades mentales con serias repercusiones físicas y es muy difícil que la familia sola pueda afrontar el problema.

Lo primero que hay que hacer es acudir al médico de atención primaria o al pediatra, quien nos derivará al especialista para hacer el diagnóstico correcto y prescribir el tratamiento adecuado.

También es muy aconsejable acudir a alguna asociación de afectados y familiares para recibir más información, asesoramiento familiar y apoyo.

Como medidas preventivas habría que tener en cuenta las siguientes:

Evitar la comida rápida, bollería industrial y golosinas, alimentos que deben ser excepción y no costumbre.

Valorar a los hijos sin tener en cuenta su peso. Si hay que modificar hábitos alimenticios, se hará sin observaciones negativas.

Reforzar la autoestima de sus hijos.

UNA BUENA ALIMENTACIÓN

FRUTAS Y VERDURAS- Las frutas y verduras son necesarias para tener una buena alimentación , se deben de comer cinco porciones al día .
CARNE Y PESCADO- La carne y el pescado tienen muchas proteínas , se deben de tomar una o dos porciones.
LECHE , YOGURT Y QUESO- Deben tomarse dos o tres porciones al día y tienen mucho calcio.
GRASAS , ACEITE Y DULCES- Se deben de consumir con moderación.
PAN, CEREAL, ARROZ Y PASTA- Se deben consumir entre cinco y diez al día.

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QuE TiEnE De MaLo TrAtAr De EsTaR DeLgAd@?

2008-01-21T17:54:00.001+01:00

Es saludable fijarse en lo que uno come y hacer ejercicio. Lo que no es saludable es estar preocupado todo el tiempo acerca de su peso y de lo que come. Las personas con trastornos del comer hacer cosas que perjudican su cuerpo por su obsesión acerca del peso. Si no es tratada, la anorexia puede causar los siguientes problemas de salud:

Problemas de estómago
Problemas del corazón
Períodos menstruales irregulares o la ausencia de los mismos
Pelo delgado en todo el cuerpo inclusive en la cara
Piel seca y descamada

Si no es tratada, la bulimia puede causar los siguientes problemas de salud:

Problemas de estómago

Problemas del corazón
Problemas del riñón
Problemas dentales (por vomitar ácido estomacal)
Deshidratación (no tener agua suficiente dentro del cuerpo)

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FaMoSaS QuE SuFrEn AnOrExIa Y BuLiMiA

2008-01-21T16:29:00.001+01:00

Alegra Beck Versace, propietaria de la mitad del imperio textil de su tío, Gianni, con sólo 20 años, hace tiempo que no está bien, y eso lo sabíamos todos con sólo mirar sus fotos.

Un portavoz de la familia ha confirmado que la hija de Donatella Versace, y heredera del 50% del imperio de su tío, el famoso modisto Gianni Versace asesinado en Miami hace 9 años, sufre anorexia y está en tratamiento.

Ashlee Simpson, hermana de la cantante y actriz Jessica Simpson, quien admitió su lucha contra la anorexia, que padeció mientras se encumbraba su carrera de bailarina, actriz y cantante.

Britney Spears ha confesado a los médico del centro de rehabilitación que es bulímica desde los 16 años.Una fuente del hospital donde se encuentra en tratamiento ha confirmado que la cantante también padece un transtorno bipolar.Britney Spears ha informado que sufre bulimia desde los 16 años (ahora tiene 25) y que este problema le impide llevar a cabo el tratamiento en la clínica de rehabilitación en la que es atendida de sus adicciones (drogas y alcohol) y, según algunos medios de comunicación locales, de un transtorno bipolar.Una fuente del centro reveló a la página web Digital Spy que la cantante vomita la medicación que le es suministrada para controlar su enfermedad, lo que hace imposible su recuperación.Britney ha admitido que le encanta la comida basura y que ha luchado contra este “vicio” suyo durante casi 10 años, vomitando las grandes cantidades de este tipo de alimentos que ingería.Según la cantante, se daba atracones de patatas fritas, dulces, helados, refrescos y luego sentía tantos remordimientos que seprovocaba el vómito para devolver todo lo ingerido. Britney dijo que dejó este hábito cuando se quedó embarazada.Los médicos del centro en el que se encuentra ingresada se han mostrado preocupados tanto por el estado en el que entró Britney al centro, con síntomas típicos del síndrome de abstinencia como por los transtornos alimenticios de la cantante.“Los doctores están alarmados por el estado en el que se encuentra (.). Ahora los médicos saben porque no funcionaba el tratamiento, y porque debe de apresurarse su atención”, señaló.El informante reveló que a su entrada a Promises, el mes pasado, Spears se encontraba en condiciones “deplorables”, ya que todo su cuerpo templaba y presentaba espasmos, así como dramáticos cambios de temperatura, por lo que se prolongó la semana de su desintoxicación.

Graciela Pichioni, soñaba con ser modelo y desfilar, terminó pesando 20 kilos. Se recuperó después de dos años de tratamiento. "En lugar de calentar la comida la quemaba, y la tiraba. No me quería nada. Pensaba que lo mejor era desaparecer, morir...""Cuando iba por la calle, la gente me miraba y se asustaba, pero yo me veía bien.""Fueron 15 años viviendo de un sanatorio a otro.Los especialistas le dijeron a mi mamá: - Es muy difícil que se salve-. "Yo me salvé, pero no todos pueden salvarse.""Cuando comencé el tratamiento no tenía ganas de comer, pero comía porque pensaba en mi familia, que me hizo sentir que la vida vale la pena."

Mary-Kate y Ashley Olsen, ambas estuvieron internadas en clínicas especializadas en estos males durante el 2004 y, a raíz de ello están creando un show para televisión donde contarán su experiencia y tratarán temas de la salud, alimentación y nutrición para niños entre 4 y 5 años

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AnOrExIa Y BuLiMiA DeSpUeS De DaR A LuZ

2008-01-20T16:33:00.001+01:00

Aunque la anorexia nerviosa y la bulimia siempre se ha dado más en adolescentes, Mª Carmen González, coordinadora de ADANER (Asociación en Defensa de la Atención a la Anorexia Nerviosa y la Bulimia), ha alertado de que cada vez hay más mujeres de entre 30 y 40 años que sufren anorexia o bulimia después de dar a luz.

El trastorno alimentario aparece ligado a la depresión posparto, tanto en mujeres que anteriormente habían padecido anorexia o bulimia y la habían superado, como en mujeres a las que les aparece por primera vez. La tristeza que les produce tener que dejar a su bebé para incorporarse al trabajo, sumado a la preocupación de estar delgadas para que sus compañeros las vean bien, puede desencadenar en un trastorno alimentario.Mª Carmen González afirma que en su asociación tienen muchísimos de estos casos y que para ellas crearon hace cinco años la Unidad de Maternaje. Las mujeres que padecen o han padecido trastornos alimentarios, reciben ayuda durante todo el proceso del embarazo y la maternidad, pues si “han perdido el sentido de su alimentación, posiblemente no sepan alimentar a sus hijos.

También ayudan a las mujeres que por primera vez sufren la enfermedad tras haber dado a luz, mujeres que dejan rápidamente de dar el pecho a su bebé para ponerse a dieta.

A las mujeres que han padecido o padecen trastornos de alimentación, les pedimos que piensen en cuidarse y en lo importante que es tener salud, tanto por ellas mismas como por sus futuros hijos.

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PoLéMiCa??

2008-01-18T17:39:00.001+01:00

No sólo en España existe polémica con el grave problema de la anorexia. En Italia la polémica está servida. Y es que la marca Nolita ha lanzado su campaña publicitaria en la que se puede apreciar una joven desnuda y de una delgadez extrema, elegida como “modelo” para la misma, que ha querido así sensibilizar sobre este problema. La verdad, la imagen es desgarradora. Verla y juzgar porque sólo puedo decir que es impresionante.

La idea ha sido del fotógrafo italiano Oliviero Toscani, conocido por sus provocativas y polémicas campañas publicitarias, sobre todo las que hizo durante muchos años con Benetton, y que ya ha causado con este nuevo trabajo la conmoción de la opinión pública italiana por su crudeza, como también ha recibido críticas por parte de algunas asociaciones.

Las fotografías, que han aparecido en gigantescos carteles publicitarios en las calles de las principales ciudades italianas y en una doble página del diario La Republica, muestran a la joven completamente desnuda, de espaldas o de frente, y con las palabras “No-Anorexia”. Una chica demacrada y en definitiva, enferma que nos demuestra la cruda realidad en muchos casos de chicas con este problema. Personalmente me parece perfecto que difundan esta imagen, ya que puede servir de ayuda.

En la página web, indica al final de este post, también podéis ver las imágenes.

El diseñador Giorgio Armani opinó, por su parte, que “estas campañas con imágenes tan duras y de tanta crudeza son justas y oportunas”. Y el grupo al que pertenece la firma Nolita, explica que, debido a la “implicación de la moda en esta plaga moderna”, se ha decidido realizar esta campaña coincidiendo además con la Semana de la Moda Femenina de Milán.

A finales de 2006, el Gobierno italiano, la Federación de la Moda Italiana y la Asociación Alta Moda adoptaron un Manifiesto anti-anorexia, con el que intentaban mostrar la imagen de una modelo sana, generosa y de belleza mediterránea. El texto prohibe desfilar a las chicas de menos de 16 años, y obliga a los maniquíes a presentar un certificado médico que afirme que no sufren ningún trastorno alimenticio, algo parecido en España. Además, la campaña cuenta con el beneplácito del Ministerio de Sanidad italiano.

La edición italiana de la revista Vanity Fair, en su próximo número, entrevista a la joven de la fotografía, que es francesa y se llama Isabelle Caro. La joven cuenta a la revista que decidió posar “para que la gente sepa y vea lo que realmente es la anorexia” y explica que los problemas familiares le empujaron a dejar de comer y a quedarse en 31 kilos, con consecuencias físicas como la psoriasis y la hipertricosis lanuginosa (manchas negras en la piel), además de sufrimientos físicos y psicológicos.

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OrIgEnEs De La AnOrExIa, DoNdE EmPiEzA

2008-01-17T17:17:00.001+01:00

En algunos casos comienza a gestarse la anorexia en invididuos con unos kilos de más. Para reducir esos kilos, comienzan dietas muy estrictas lo que genera una pérdida rápida de peso. El problema es que luego, continuan haciéndolo a tal punto que no reconocen si están gordas o no.

Otros casos se da por el trabajo o hobby que realiza la persona. Las modelos deben seguir una linea de delgadez que lleva a iniciarse en la anorexia. También puede suceder con bailarinas o actrices.

En general se da que algún familiar ya pasó por esta enfermedad en algún pomento, o una depresión importante.

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FiNaLiDaD De EsTe BlOg

2008-01-05T18:41:00.001+01:00

La cultura del consumismo impone al individuo actual la necesidad de adecuar su organismo a ciertos cánones de belleza. La creciente incidencia de desórdenes alimentarios como la Bulimia y la Anorexia son una respuesta a ese interrogante.

Lo que se pretende con este blog es mostrar la dura realidad de estas enfermedades, ya que están muy de "moda" en la actualidad.

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